Giữa cánh đồng lúa mênh mông ở xã Thạnh An, huyện Vĩnh Thạnh (TP. Cần Thơ), những người nông dân nắm trong tay những bó rơm vừa thu hoạch, vừa cười vừa nói: “Giờ rơm cũng là vàng carbon”.